|
Магазин Держиножи предлагает купить ножи Iisakki в максимально доступном для нашей страны ассортименте, по разумным ценам и с бесплатной доставкой. Купить ножи Iisakki – означает получить традиционный нож высококачественного современного производства от известных на весь мир ножевых производителей и приобщиться к древней скандинавской ножевой традиции, выполненной в технологиях двадцать первого века.
Известная финская ножевая фирма Iisakki Järvenpää (Иисакки Ярвенпаа ) создана в далёком 1879 году на территории Российской Империи, когда двадцатилетний чухонский мастер Ярвенпаа производил свои первые ножи в оборудованной в сарае мастерской. Он был настолько талантлив, что в 1888 году смог изготовить нож, достойный наследника русского престола Николая Александровича. Видимо, нож понравился, поскольку, к 1913 году Иисакки Ярвенпаа стал поставщиком Российского Императорского двора, а так же был отмечен медалью и дипломом на всероссийской выставке мастеров кустарного производства. Разумеется, после этого события, продукция Iisakki стала особенно популярна в разных слоях общества.
К 1922 году производство Iisakki расширилось до размеров небольшой фабрики. Сейчас это крупнейшее ножевое производство Финляндии. Фирма работает исключительно в рамках традиционных финских ножевых форм – «пууккко» и «леукку». Традиционно производств Iisakki характеризуется большой долей ручного труда и особым вниманием к контролю качества.
Так сложилось исторически, что обычно скандинавские ножи имеют небольшое лезвие, по длине редко превышающее ширину среднестатистической мужской ладони. Интересна их заточка. Скос лезвия под остриё начинается примерно посередине ширины клинка и к острию плавно сводится под ноль, без вторичного спуска. Этот феномен известен в мире под названием «скандинавская заточка». Такая заточка даёт очень острый режущий край и не требует особых усилий и специальных приспособлений для поддержания и ухода за режущей кромкой.
Ножи Iisakki изготовляются из высокоуглеродистой стали W75 (kauhava). Клинки из неё закалены до твердости 58-60 единиц по шкале Роквелла. Часть ассортимента производится из нержавеющей Sandvik 12С27, которая закаливается до твёрдости 56-58 единиц .
Традиционно рукоятки ножей Iisakki изготовляются из карельской берёзы, древесина которой перед использованием подвергается специальной производственной процедуре стабилизации и пропитывается, в соответствии со старинными технологиями, высококачественным льняным маслом. Для рукояток применяется так же древесный кап и кожа. Ножны имеют свободный подвес и, как положено, выполняются из кожи.
Таким образом, сочетание традиционной формы с новыми разработками в технологиях и материалах, даёт возможность любому желающему купить ножи Iisakki и на собственном опыте ощутить выверенное соотношение отменного качества и разумной цены.
А с помощью магазина Держиножи.рф купить ножи Iisakki сейчас невероятно просто. Просто закажи по интернету, или просто закажи по телефону.
Просто Держи ножи!